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侠客岛:西欧肉制品厂疫情频发,入口农产物还能吃吗?

2020-06-22/ 临川百科网/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要突发新冠肺炎聚集性疫情的德国肉类生产企业滕尼斯公司。图源:新华社自从新发地市场入口三文鱼的切割案板被
 

境内配资平台突发新冠肺炎聚集性疫情的德国肉类生产企业滕尼斯公司。图源:新华社

自从新发地市场入口三文鱼的切割案板被检测出新冠病毒后,“北京疫情与入口海鲜有关”的推测迅速流传。

近期,西欧多家肉制品厂新冠肺炎聚集性疫情频发,更是引发海内消费者对入口肉产物的忧虑。

食品宁静风险评估专家称,海表里尚未发明通过食品流传新冠肺炎的案例,但不排除低温冷藏食品、食品外包装作为病毒载体造成新冠病毒污染情况引起流传的可能。

外洋疫情还在伸张,国人还能放心购置入口农产物吗?

境内配资平台“德国暴发肉类新冠危急!”德国《商报》6月21日称,德国最大的肉类生产企业滕尼斯公司聚集性感染疫情连续发酵。截至当地时间6月20日晚,该公司的新冠肺炎聚集性感染已造成1029人确诊。

英国肉类加工场也未能逃过恶运。6月18日,英国威尔士大众卫生部证实,位于威尔士兰盖夫尼市的一家肉类工场发明58例确诊病例,560名员工将全部接受新冠病毒检测。目前该工场已停产并关闭。

本年早些时候,美国、加拿大也已产生多起肉类加工场聚集性疫情:

境内配资平台4月上旬,全球最大的猪肉加工商史密斯菲尔德食品公司位于美国南达科他州苏福尔斯的猪肉加工场有230多名员工感染新冠肺炎。 4月中旬,加拿大阿尔伯塔省Cargill公司曝出该肉类加工场和新冠肺炎相干病例已达1167人,2名工人死于新冠肺炎。 5月初,美国泰森食品公司旗下鲜肉公司有1031名工人确诊,占员工总数的37%。《华盛顿邮报》称,截至5月25日,美国多家大型肉类加工企业已陈诉新冠肺炎确诊员工1.1万余名。

境内配资平台逾千名员工确诊新冠肺炎的美国泰森食品公司。图源:新华社

陪同物流和消费渠道的买通,近些年,海外农产物纷纷走上中国消费者的餐桌,澳洲谷饲牛肉、新西兰羔羊肉、德国纯肉香肠……不一而足。“吃货”们的青睐,直接促使入口量攀升。

据海关总署数据,2019年中国入口猪肉210.8万吨,同比增长75%;入口牛羊肉205.2万吨,同比增长51%。

境内配资平台目前中国主要从欧盟、北美和南美入口猪肉,欧盟委员会数据显示,2019年前9个月,欧盟已出口近337万吨猪肉,其中46%都出口到了中国。中国的入口牛羊肉则主要来自巴西、阿根廷、澳大利亚、新西兰。

这几年,中国的海鲜入口范围也日渐庞大。据海关总署统计,2018年中国海产物入口额到达119亿美元,同比增长43.6%。中国产业信息网预计,中国对入口海鲜的需求量将在2020年到达1000万吨。海关总署数据显示,2020年1-4月中国已入口水海产物147万吨,较客岁同期增长4.5%。

便捷的冷链物流将生鲜肉食品运送上门,但会不会将病毒同步携带?

境内配资平台本年6月,北京新发地市场突发新冠肺炎聚集性疫情。经查,在切割入口三文鱼的案板上检测出新冠肺炎病毒。今后,中国疾控中心多位专家及北京卫健委公布观察分析,均认为市场内所售货品受到病毒感染为可能缘故原由之一。

病毒会不会寄生在食品内或通过外包装流传?对此,国度食品宁静风险评估中心微生物实验室主任李凤琴回答称:“目前海表里尚未发明通过食品流传新冠肺炎的案例,若新冠病毒污染了食品或食品的外包装,并不会在食品和外包装上繁殖,常温下存活的时间也比力短。”

中国疾控中心研究员冯录召指出,新冠病毒主要通过近间隔呼吸道飞沫和打仗流传,尚未发明通过食用包括海鲜产物在内的食品颠末消化道感染的证据。

即便云云,李凤琴提示:“在低温下新冠病毒存活的时间较长,不排除低温冷藏食品、食品外包装作为病毒载体,从而造成新冠病毒污染情况引起流传的可能。”

北京某超市。图源:人民网

为阻断病毒可能的流传路径,海关总署加大了对入口农产物的新冠病毒监测力度。

境内配资平台6月18日,海关总署官方网站公布公告称,6月11日至17日,天下海关已对入口肉类、水产物、蔬菜、水果、水生动物、短时或低温运输工业品等货品及其包装和操作情况取样实行新冠病毒监测。

海关总署共检测样品32174个,其中货品样品8274个,表里包装样品20833个,情况样品3067个,结果均为阴性。

海关总署6月20日发文称,近日英国某禽肉企业确诊58例新冠肺炎病例,经确认英国禽肉尚未得到中国准入,不能向中国出口。

同时,海关总署已要求英国主管部门严酷落实联合国粮农组织和世卫组织联合公布的《新冠肺炎与食品宁静:对卖力国度食品宁静控制体系主管部门的指南》(简称《指南》)。

境内配资平台英国主管部门已确认其在华注册的8家猪肉企业和2家牛肉企业已严酷根据《指南》做好宁静防护,严防新冠病毒污染输华肉类;如有企业出现新冠疫情,将立即向中方通报。

境内配资平台别的,由于美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日产生员工新冠肺炎聚集性感染,海关总署宣布自6月21日起停息该批禽肉产物入口入境,已到港或将到港产物,海关部门全部予以暂扣。

境内配资平台作为平凡消费者,该如何做好防护?还能正常购置入口农产物吗?李凤琴给出专业发起——

境内配资平台住民可以正常购置和食用入口肉类等食品,但要注意防范;

境内配资平台洗濯生肉时,可将其放在盆内,防止直接冲洗产生飞溅;

处置惩罚生肉等生鲜后,用肥皂和洁净的流动水洗手;

境内配资平台外出购物打仗生鲜后,不要揉眼睛、抠鼻子;

储存、处置惩罚食品时要生熟分开、实时冷藏,防止交织污染;食品必须彻底加热后食用;

境内配资平台若买回生食,可在放入冰箱前做好支解、根据一次食用的量分装。

整理/云中歌

文中部门资料来源:海关总署官网、商务部官网、人民日报客户端、

中国青年报客户端、中新网、举世网


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